Vår bröllopsmiddag
Bestod av dessa tre rätterna:
Förrätt
Sesamgrillad lax & cajunsotad tonfisk serverad på krispig roman & rosésallad slungad i krämig ceasardressing samt ett knaprigt risflarn.
Varmrätt
Grillad oxfilé serverad med potatismuffin smaksatt med västerbottenost, saltrostade scharlottenlökar, peppardoftande kalvsky samt ett tryffel & persiljesmör.
Dessert
Mjölkchoklad cheesecake med nougattäcke serverad med jordgubbar gratinerade med cognacssabayonne.
--------------------------------------------------------
Himmelskt gott allting, speciellt efterrätten =)
Pappa sa att man lätt hade kunnat äta en till ha ha.
Förrätt
Sesamgrillad lax & cajunsotad tonfisk serverad på krispig roman & rosésallad slungad i krämig ceasardressing samt ett knaprigt risflarn.
Varmrätt
Grillad oxfilé serverad med potatismuffin smaksatt med västerbottenost, saltrostade scharlottenlökar, peppardoftande kalvsky samt ett tryffel & persiljesmör.
Dessert
Mjölkchoklad cheesecake med nougattäcke serverad med jordgubbar gratinerade med cognacssabayonne.
--------------------------------------------------------
Himmelskt gott allting, speciellt efterrätten =)
Pappa sa att man lätt hade kunnat äta en till ha ha.
Kommentarer
Trackback