Jag hade tänkt åka skidor idag, i alla fall på eftermiddagen.
Men ingen av dem jag känner här uppe kunda haka på.
Så det får vänta tills en annan dag.
Men nån gång innan snön försvinner denna säsongen skall det bli åka av.

Istället köpte jag lite smågodis och glass
till filmen ikväll.
Och till middag skall vi laga nåt som lät
väldigt gott: kalvfärsbiffar med squashpasta
och fetaostcreme.
Hittade receptet på Tasteline.
Ytterligare ett steg i vårt löfte om att laga
en ny rätt varje vecka.




Foto: Emma Mattsson