Igår firade vi precis som de flesta andra nyår.
Vi var hemma hos oss tillsammans med vänner.
Och mitt förslag var att vi skulle fixa lite buffé så att alla skulle ta med sig ett par rätter var.
Det blev grymt.

Lotta och Anders hade med sig snittar som blev förrätt.
Det var laxrullar fyllda med wasabicreme på spröda knäckebröd.
Mums!

Sedan hade de även fixat två sorters minipajer till buffén; en med rötbetor, chevré och nötter och en med räkor.
Tommy och Sofie hade fixat fyllda champinjonhattar på en bädd av ruccola och strimlad salami och så räkfyllda crepes.
Vi fixade lammköttbullar i tomatsås, sallad med pinjenötter och fetaost, tzatziki och oliver.
Så jäkla gött.

Vi blev dock så himla mätta att desserten fick vänta till en bra bit efter tolvslaget, då hade Lotta, Anders och barnen redan hunnit åka hem =/
Vet hur det är när man skall köra, man vill inte vara så trött att man somnar bakom ratten, speciellt inte när det var så glashalt som det var inatt efter ett par timmars töväder.

Tack alla för en nice kväll med trevligt sällskap och GOD mat!! =)