Matorgie i flera dagar

Igår var jag och en kollega på AW.
Vi hamnade på Que Pasa och käkade tvårätters: grillade lammkotletter med klyftpotatis och smörstekta grönsaker + chokladmousse med en klick grädde, mumsigt värre.

Ikväll skall vi hem till Camilla.
å skall vi förutom att prata en massa skit och umgås även laga mat - tre rätter minsann.
Camilla är till vardags kocka på
Restaurang Basement + har egen cateringfirma, så jag hoppas på att få en hel del tips att ta hem till mitt eget kök.
Menyn består av:
1: Halstrade pilgrimsmusslor på en lätt sallad
2: Oxfilé med halstad anklever (om man vill), palsternackspuré och chipotlerödvinssås
3: Mörk chokladgateau med myltade bär och vaniljglass
 - Det lät väl inte helt fel eller??

Och på söndag skall vi ta oss till mässan Passion för mat och kika runt, provsmaka och bara njuta.
En halv vecka i matens tecken med andra ord.

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress:

URL:

Kommentar:

Trackback